【ダイエット】簡単つぶつぶコーンスープ♪

材料(1人分) ☆スイートコーン 30g ☆玉ねぎ(みじん切り) 小1/4個分 ☆ブイヨンキューブ 1個 ☆水 150㏄ 低脂肪牛乳 150㏄ パセリのみじん切り(飾り用) ひとつまみ
【1食500kcal以下☆簡単ダイエット食】食感も良い食べるスープです♪とっても簡単なので朝食にも~ヽ(・∀・)ノ 作り方 [1] ☆をすべて鍋に入れ火にかける [2] 3分程度加熱しふつふつ沸かせ、玉ねぎが透き通ったら [3] 牛乳・こしょうを入れ少々沸かして出来上がり♪ [4] 器に盛ってパセリを浮かせて~ [5] 今回はこちらのスイートコーンを半分使用しました(*´ェ`*) ■コツ・ポイント 1でブイヨンが柔らかくなってきたらお玉の背でつぶすと早く溶けます。2の工程で水の量がやや減ります。牛乳を入れ、全体が沸いたら味をみて、物足りないようならもう少し煮詰めるとだんだんと味が濃くなってきます♪お好みのところで盛り付けを~ ■このレシピの生い立ち 簡単に作れてダイエット中もおkなコーンスープを考えました♪