コクうま白湯焼きそば

中華めんや袋入りカット野菜(もやしミックス)を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 401kcal ・たんぱく質 18.1g ・塩分 2g ・野菜摂取量 150g ■材料(2人分) ・中華めん 2玉 ・豚こま切れ肉 60g ・袋入りカット野菜(もやしミックス) 1袋 ・水 100ml ・「鍋キューブ」濃厚白湯 1個 ・「AJINOMOTO サラダ油」 適量
■つくり方 (1)豚肉はひと口大に切る。「鍋キューブ」は砕いておく。 (2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、カット野菜を加えてさらに炒める。 (3)ほぐしためん、水、(1)の「鍋キューブ」を加え、水気がなくなるまで炒める。 *『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より