あごだし茶碗蒸し

■材料2人分 ・焼きあごだし茶漬け  1袋 ・卵  1個 ・水  180ml ・三つ葉  少々
■このレシピに使用する商品 焼きあごだし茶漬け ■作り方 [1]卵を泡立てないように溶き、ザルでこしたら、本品と水を入れて混ぜます。 [2]器に2等分して入れ、フタをします。(フタが無ければ、アルミホイルで代用可) [3]鍋に器の半分まで水(分量外)を入れ、沸騰したら②を入れ、弱火で約7分間蒸し、火を止めてさらに7分間置きます。 [4]鍋から取り出し、三つ葉を飾って完成です。 ■ワンポイントアドバイス 夏場は冷やしてもおいしいです☆