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季節便の生わかめが今年もやってきました。
今年もたくさん。ありがとう。
とりあえず全部、下処理。
茎と葉に分けて、生食用・冷凍・乾燥に。
茎わかめは、佃煮にしました。
生姜入りで少しきんぴらに近いかな。
生姜は千切りがオススメ。
無かったらチューブでも○
コリコリ食感でご飯のお供に。
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