材料(2人分)
食パン 2枚
卵 1個
砂糖 大さじ1
牛乳 100cc
レシピを公開するほどでもないのですが…私の好きな甘さ…ほんのり甘い、朝ごはん向きなフレンチトーストです。
作り方
[1] 卵を溶き砂糖と混ぜ、更に牛乳も加えて混ぜる。
[2] 今回は手のひらサイズの食パンを使います。食パンを卵液に浸します。
[3] 卵液が半分くらい減ったら(食パンが吸ったら)
[4] 食パンを裏返す。
[5] フライパンまたはスキレットにバターを溶かす。
[6] 4を焼く。
[7] 食パンの傍のバターが少しこげ色になってきたら裏返す。
[8] 両面こんがり焼けたら出来上がり。粉糖を振りミントなどのグリーンを添える。
■コツ・ポイント
食パンの甘さ次第でお砂糖の量を少し調整します。
■このレシピの生い立ち
いつもの分量…