〖 チーズとろ〜り。味しみしみコロッケ風春巻き〗
◻︎お酒.白米が進む逸品🍺🥢
◻︎じゃがいも大量消費できます🥔✨
とっても簡単です✨💕
しっかり味もついていてチーズも
とろとろで最高に美味しいです👍❤️
そのまま食べても...
ケチャップマヨネーズで食べても...
お好みソースで食べても最高です🤤
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▫️コロッケ風春巻き▫️
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『2人分』
・じゃがいも 4個
・ベーコン 90g
・砂糖 大さじ3
・醤油 大さじ3
・塩胡椒 少々
・春巻きの皮 10枚
・小麦粉 適量
・水 適量
・サラダ油 適量
①じゃがいもの皮を剥き、適当な
大きさに切る。
耐熱皿に入れラップをして
800Wで約6分加熱する。
②ベーコンを適当な大きさに切って
フライパンに入れてある程度表面が
カリカリになるまで炒める。
③フライパンを火から下ろし、
加熱が終わったじゃがいもを入れて
マッシャーで潰す。
④砂糖.醤油を入れてよく混ぜて更に
塩胡椒を加え再度混ぜる。
⑤水溶き小麦粉を作る。
（小麦粉が多めで！ドロっとする
くらいがベストです❤︎）
春巻きの皮の上に④.チーズを乗せ
巻いていく。
巻き終わりに水溶き小麦粉を付けて
のりづけをする。
⚠️しっかりのりづけしないと
揚げている際にチーズが溢れ出て
きてしまうので注意して下さい🥺
⑥170℃の油でこんがりと色付くまで
揚げていく。
〜完成〜
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