材料（１人前）
鶏もも肉（食べやすい大きさにカット） 1枚
塩（鶏マリネ用） 適量
ブラックペッパー（鶏マリネ用） 適量
薄力粉（鶏マリネ用） 適量
■〜ハニーマスタードソース〜
☆粒マスタード 5g
☆はちみつ 15g
☆レモン汁 少々
☆だし醤油 3g
パセリ（みじん切り）仕上げ用 少々
ブラックペッパー（仕上げ用） 適量
粒マスタードとはちみつのソースがチキンに絡み合ってお子様でも食べやすいお弁当のおかずやパーティーなどにもぴったりな1品！
作り方
[1] 鶏もも肉に塩・ブラックペッパー（お子様が食べる場合はなしでOK!）を振りマリネする！理想は4〜5時間くらい！
[2] 鶏がマリネできたら薄力粉をまぶす！
[3] フライパンにオリーブオイルをひき②の鶏を中に火が通るまで焼く！
[4] ☆の材料をボウルで混ぜておく！
[5] ③の鶏が焼けたら④で混ぜ合わせたソースを入れしっかりからめる！
[6] 味のチェックをして美味しければお皿に盛り仕上げにブラックペッパー（お子様が食べる場合はなしでOK！）パセリを振って完成！
■コツ・ポイント
☆鶏肉に薄力粉をまぶすことでソースがからまりやすくなる！☆ブラックペッパーは大人が食べる時などに！
■このレシピの生い立ち
おうちで簡単に作れるパーティーやおかずにぴったりな1品を作りたいと思いレシピを考えました！(^^)
