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とろとろのなす、オーロラソースとたまご、たっぷりチーズが食欲をそそる簡単グラタンです🍆💕
この組み合わせに嫌いな人はいないんじゃないでしょうか…😂笑
夏はなすが美味しいので、いろんななすレシピに挑戦したいですね🥰
なすはレンチンして加熱してあるので、最後にトースターで焼く時はチーズに焦げ目が付いたらOKですよ🙆♀️
【材料】
なす…1本
ゆで卵…1個(細かく潰しておく)
ケチャップ…大さじ1
マヨネーズ…大さじ1
溶けるチーズ…お好きなだけ
油…少々
【作り方】
①なすを半分に切り、皮を切らないように格子状に切れ目を入れる。
②耐熱容器になすを入れてラップをし、500wで2分加熱する。
③なすが冷めたら中身をくり抜く。皮がやぶれないそうにそっとね。
④ボウルにくり抜いたなす、ゆで卵、ケチャップ、マヨネーズを入れてよく混ぜる。
⑤アルミホイルの上に油を垂らし、その上になすを乗せる。④とチーズをなすに乗せてトースターで10分焼いたら完成！
#なす#グラタン#オーロラソース#卵#ゆで卵#わたしの夏
