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かんたんシシリアンライス

かんたんシシリアンライス

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佐賀県のご当地グルメ「シシリアンライス」!甘辛いタレがからんだ肉が、白いご飯と絶妙にマッチ☆

材料

(2人分)
  • ご飯
    400g
  • 牛バラ薄切り肉
    240g
  • 焼肉のたれ(甘口)
    大さじ6
  • レタス
    1/4個(80g)
  • 貝割れ菜
    1/4パック(20g)
  • ミニトマト
    6個
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
    適量
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ1

手順

所要時間:10分
  • 牛肉は細切りにする。レタスはせん切りにする。貝割れ菜は根元を切り、ミニトマトはタテ4等分にする。
  • フライパンに油を熱し、(1)の牛肉を入れる。肉の色が変わってきたら焼肉のたれを加え、牛肉に火を通す。
  • 皿にご飯を盛り、(1)のレタス・貝割れ菜・ミニトマトの順にのせ、(2)を汁ごと上からかけ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細くしぼる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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