桑の実のスムージー

昔懐かしい木の実で色鮮やかで美味しいスムージー。ヒンヤリ冷たいので夏にピッタリ♪ 作り方 [1] 材料をミキサーで全体がペースト状になるまでかければ出来上がり。 [2] 好みのグラスに注いで召し上がり下さい。好みでミントをのせたら見た目もおしゃれに。 ■コツ・ポイント レモン汁を小匙1入れると色がさらに鮮やかになります。牛乳の代わりに飲むヨーグルトでも大丈夫。砂糖なしでも十分甘いです。 ■このレシピの生い立ち 初めて収穫した野生の桑の実をとりあえず冷凍して、早くて簡単に作れる物が何かなと思ったらたまたま凍ったバナナ、苺とブルーベリーがあったのでスムージーにしてみました。桑の実を嫌がってた夫と下の子にも大好評でした。