👩🍳レシピあり【5分で作れる❢大人のいちごミルクプリン】
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今回のレシピはミキサーで混ぜるだけで簡単！
夏にぴったりのひんやりデザート♡
「いちごミルクプリン」のご紹介🍴
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混ぜて冷やすだけなのにふわっとして
ムースのような食感が楽しめます♡
冷凍いちごを使うので
年中いつでも食べられる〜🍓
ストロベリーリキュールを入れて
少し大人の味に仕上げました(*˘︶˘*).｡*♡
⚠お酒入りなので苦手な人やこどもたちにあげるときは、リキュールを抜くか牛乳と一緒に加熱してアルコールを飛ばしてね🙋
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🎂サイズ:140mlカップ4個分
🕒所要時間:5分(冷やす時間のぞく)
⭐難易度:★☆☆
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【材料】
冷凍いちご…150ml
砂糖…50g
牛乳…150ml
ストロベリーリキュール…大さじ1
◎ゼラチン…5g
◎水…大さじ2
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【下準備】
・◎は合わせてふやかしておく
・冷凍いちごは事前に室温に出して解凍する
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🍰ゼラチンを溶かす
牛乳は50mlを別にとって、600wの電子レンジで30秒加熱する。
◎を加えて溶けるまでしっかり混ぜる。
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🍰ミキサーにかける
材料をすべてミキサーに入れて混ぜる。
ゼラチンを溶かした牛乳も加えて混ぜる。
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🍰冷やす
カップに入れて、冷蔵庫で2〜3時間冷やす。
お好みで生クリーム、ミント、ストロベリーダイスをトッピングする❣
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【ポイント】
👩🍳ゼラチンだけをいきなり冷たいものに入れると固まってダマになるので、必ず牛乳と合わせてから入れること❢
🧑🍳いちごの種がどうしても気になる方は、裏ごししてからカップに入れてね♥️
🧑🍳冷凍いちごは他の冷凍フルーツで代用するのもおすすめ♡
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他のレシピもご紹介しています🍴
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→ @sara_patissier
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