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和ンプレート 晩ご飯
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メニュー
*グリーンピースごはん(ココノミさん)
*鶏肉のにんにく醤油焼きの本わさびのせ(ココノミさん)
*銀杏(ココノミさん)
*ヤーコンの金平(ココノミさん)
*燻製ポン酢の味玉
*レッドアーリーのマリネ
*ミニトマト
*パイナップル
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ココノミさんの鞘つきグリーンピースを使って豆ご飯にしました。
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鞘から豆を出す作業、子どもの頃に母親のお手伝いでしたなぁと懐かしい気持ちになりました。
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せっかくの無農薬グリーンピースなので、鞘は捨てずに出汁とりのためにご飯と一緒に炊きました。
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本わさびは、すりおろしてタレと一緒に混ぜて使おうと思ったんですが、辛味が飛ぶともったいないと思い、すりおろしてすぐのものを後のせにしました😊
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そして前回お味噌汁にして美味しくて感動したヤーコンは、今回は金平に。
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もともと甘味のある野菜なので、砂糖は使わずにみりんをちょっとだけ使いました。
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もうね、ココノミさんのヤーコン美味しすぎ😭😭😭✨
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育て方がいいからなの?!
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皆さん、騙されたと思ってココノミさん( @coconomi_141 )のヤーコン、試してみて下さい。
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シャキシャキした食感と、すっきりしていて且つ口の中にちょっと残る甘みが最高過ぎます。
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銀杏は、前回届いたもの。
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金槌で殻を割りました😂
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電子レンジでやるのが怖くて😂
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燻製ポン酢の味玉は、杉屋商店さん( @kunsei_sugiya )の燻製ポン酢を使いました。
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とても人気の燻製シリーズみたいです。
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燻製の香りがたまりません😆
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そんなこんなの晩ご飯でした。
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