抹茶ティラミス

👩‍🍳レシピあり【ふわとろ❢抹茶ティラミス】 * 今回のレシピは混ぜるだけで簡単! 「抹茶のティラミス」のご紹介です🍴 * 新茶の時期なので抹茶味のティラミスを作りました(*´ω`*) 抹茶のほんのり苦味もありつつ こどもたちも食べやすい味に仕上げました♥️ スプーンですくうとふわとろ〜❣ 口の中で溶けていくようななめらか食感が楽しめますよ(。•̀ᴗ-)✧ =============================== 新年度がはじまり、娘もついに幼稚園生に❢ 寂しがる素振りもなく、泣くこともなくふつーに登園しています🤣👍 (少し複雑な気持ち) 息子の方は4月からラグビーの習い事をはじめました🏈 ビビリな性格ではたしてできるのか…😭 最近急に暑くなってきたので、 みなさんも体調にはお気をつけて〜♡ よい週末をお過ごしください(*˘︶˘*).。* =============================== 🎂サイズ:20cmパウンド型1台分 🕒所要時間:15分(冷やす時間のぞく) ⭐難易度:★☆☆ * 【材料】 クリームチーズ…100g マスカルポーネチーズ…100g(クリチで代用OK) 砂糖…80g 卵黄…2個 生クリーム…200ml ✤土台 カステラ…4枚 ◎抹茶パウダー…4g ◎お湯…80ml * 【下準備】 ・クリームチーズは室温に戻しておく ・◎は合わせてよく混ぜておく * * 🍰土台をつくる 型にカステラをしきつめ、スプーンで◎を全体にかけて染み込ませる。 * 🍰ホイップする ボウルに生クリームを入れて、8分立てに泡立てる。 ツノが立つくらいしっかりたててね❢ * 🍰生地をつくる 別のボウルにクリームチーズとマスカルポーネを入れて、なめらかになるまで泡立て器で混ぜる。 砂糖、卵黄を加えてよく混ぜる。 生クリームを加えて、ゴムベラで混ぜる。 * 🍰冷やす 型に生地を入れ、パレットや包丁で表面をキレイにすりきる。 3時間以上冷蔵庫で冷やす。 食べる直前に抹茶パウダーをふるう。 * 【ポイント】 👩‍🍳苦いのが苦手な人は土台の抹茶液に砂糖大さじ1を足してみてね✨ 👩‍🍳食べる直前に抹茶パウダーをかけないと、水分を吸って見た目が悪くなるよ💦 抹茶は光に当たると劣色して茶色っぽくなるから早めに食べてね👍 =============================== ブログで詳しい作り方や 他のレシピもご紹介しています🍴 プロフィールから見てみてね👀♡ → @sara_patissier