パスタソースで!かぼちゃのミートグラタン

材料(1人分) 坊ちゃんかぼちゃ 1個 ミートソース(パスタ用) 約100g ミックスチーズ 30g 塩 ひとつまみ
作り方 【1】 カボチャをたわしで洗います 包丁にラップを巻き付けて、彫刻刀のようなものを作ります 【2】 フードペンで下書きをします ※縁取って彫りますが、実際に食べる部分ではないので安心してください 【3】 1㎝未満で下書き通りに縁に切り込みを入れます 入れたら、切り込みからスプーンを入れて、中央にほじくります 【4】 できたら、皿に顔が逆さになるように置き、ラップをします 【5】 電子レンジで600Wで4~5分加熱します 【6】 包丁がすんなり入る程度に火が通れば、蓋を作ります。 顔とヘタの位置を確認して水平に切りましょう 【7】 中の種をスプーンで取り除きます ※繊維が多いので、かき混ぜるようにするとすぐに取れます 【8】 種を取るときに出た身は、フライパンに取り出します この時、周りの身も掻き出そうとすると、カボチャが割れやすくなります 【9】 フライパンに、カボチャ、チーズ、ミートソースを入れて中火で加熱します 【10】 全体を混ぜ合わせ、塩を少々します チーズが全体になじんでトロトロになれば火を止めます 【11】 カボチャの中にソースを流し入れます 【12】 上からチーズ(分量外)をまぶします 【13】 トースターで5分程チーズをこんがり焼きます 【14】 このように美味しそうな色に焼き上がれば完成です! きっかけ ハロウィンらしいものをイメージして思い付きました おいしくなるコツ 電子レンジで加熱した後は、カボチャが割れやすくなるので要注意!!!割れてしまうと完成しません(*_*) 特に難しいのは彫刻くらいですので、手を切らないようにしてください 味付けは市販のミートソースなので問題ないです!