▼材料(1人前)
○うどん…1玉
○好きなカレールウ…2欠片
○油揚げ…1枚
○豚こま肉…100g
○好きなきのこ…適量
○グリンピース…20g
○顆粒出汁…少々
○水…300cc
▼作り方
○鍋に油を少々入れ、豚こま肉を軽く炒める
○水を入れ、うどん、油揚げ、きのこを投入
○ひと煮立ちしたら火を止め、カレールウと出汁を入れる
○最後にグリンピースを入れる
○器に盛って完成
▼どうしてもカレーうどんが食べたくて作りました。油揚げを入れるといい出汁にもなるし、美味しいです。きのこはワタシは冷蔵庫にマッシュルームが余っていたので、マッシュルームを入れました。玉ねぎを入れても美味しいかも✨