シンプルなカレーうどん

▼材料(1人前) ○うどん…1玉 ○好きなカレールウ…2欠片 ○油揚げ…1枚 ○豚こま肉…100g ○好きなきのこ…適量 ○グリンピース…20g ○顆粒出汁…少々 ○水…300cc ▼作り方 ○鍋に油を少々入れ、豚こま肉を軽く炒める ○水を入れ、うどん、油揚げ、きのこを投入 ○ひと煮立ちしたら火を止め、カレールウと出汁を入れる ○最後にグリンピースを入れる ○器に盛って完成 ▼どうしてもカレーうどんが食べたくて作りました。油揚げを入れるといい出汁にもなるし、美味しいです。きのこはワタシは冷蔵庫にマッシュルームが余っていたので、マッシュルームを入れました。玉ねぎを入れても美味しいかも✨