今日のワイン🍷TERRA MATER アルタム

今日のワイン🍷TERRA MATER アルタム * 原産国：チリ／カサブランカ•ヴァレー 品種：シャルドネ 100% 年：2019年 アルコール：14% * 口に含むとトロピカルフルーツのふくよかな風味が広がり、あとからバニラの風味も出てくるような感じ❣️フレンチオークの新樽で8か月熟成させてるそうで、それ由来のバニラの風味や濃厚な香りが付いています。ラベルもかっこいいね！ ヴィノスやまざき（@vinosyamazaki）の店舗で購入しました。ヴィノスやまざきが仕入れてる他のテラマターのワインも気になる🤔店員さんがとても親切でした✨ お値段は2680円でした。 *☺︎*☺︎*☺︎* ご飯はすべてしんやシェフ作👨‍🍳 * 【白子のポタージュ】 【しいたけとマッシュポテト】 今週、チウネ（@satoshi__furuta）でいただいた感動のご飯を、恐れ多くもおうちで再現してみました…🥺 本物はチウネ古田シェフのインスタを覗いてみてください * 【白子のソテー】 こちらの作り方は、中野のイタリアンバル・BEONE（@beone666）のYouTubeチャンネルをぜひご覧ください💙 https://youtu.be/7kw2BcaGxVo * 【カッチャトーラ】 こちらは節分の大豆を一日水で戻して使いました👹 鶏肉とキノコをトマトソースで煮込んだ簡単なイタリアの家庭料理です🇮🇹 *☺︎*☺︎*☺︎* 白子は焼いてると爆発してはねるので要注意⚠️しんやシェフはおでこを火傷しました🤪 *☺︎*☺︎*☺︎* 約2週間前にアカウント開設しました。ぜひフォロー＆応援お願いします🧡💛💚💙🤍 家飲みが楽しくなる・簡単に作れる・気軽なお値段、そんなワインとご飯の情報をシェアします☺︎ *☺︎*☺︎*☺︎* #料理 #料理好きな人と繋がりたい #料理男子 #料理好きな人と繋がりたい #料理記録 #料理上手になりたい #男飯 #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #白ワイン #チリワイン #テラマター #terramater #ヴィノスやまざき #節分 #節分製作 #チウネ #CHIUnE #カチャトラーナ #週末ごはん #週末の過ごし方 #週末の楽しみ #立春 #家飲み #家飲みワイン #ホームパーティー