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\\簡単うまーい!!//
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・今日のお昼ごはんです。
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ごまドレを、練りゴマ、砂糖、酢…などの様々な調味料の代用として使っているのでより簡単に♡
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いや〜美味しかった〜♡
良かったら作ってみて下さい♫
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【簡単】冷やし汁なし坦々麺風そうめん
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【材料】1人分
・素麺 2束
・きゅうり 1/3本
・豚バラ肉 50g
・酒 大さじ1
・かいわれ大根(お好みで)適量
◯ごまドレッシング 大さじ2
◯めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
◯食べる辣油 大さじ1
◯鶏がらスープのもと 小さじ1/2
【作り方】
①◯の調味料を大きめのボウルに入れてよく混ぜ合わせておく。
②豚バラ肉は耐熱ボウルに入れて酒を大さじ1回しかけてふんわりラップ。600W電子レンジで約2分加熱する。きゅうりは細切りにする。
③素麺は茹で上がったら冷水でしっかり締めて水気を切り①のタレに絡め器に盛り付ける。きゅうり、豚肉を乗せて残ったタレをかけてお好みでかいわれ大根などを添えて完成♫
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