薬味をたっぷり使ってお出汁と醤油ベースで味付けをした、
和食ごはんです♪
七味唐辛子がよく合います◎
食べ応えもバッチリです！😋
オリーブオイルを使っていて洋食らしさもある一品です。
（イメージとしてはオイルサーディンに近いかな...？）
切り身の鯵を「デデーン！！」と豪快に乗せて作るので、
豪華に見えます♪
ちょっとしたおもてなし料理にも！
...と、なんだか本格的な料理のように聞こえますが😂
フライパン１つで、とっても簡単に作れます♪
美味しく作るコツは、１つだけ！
とにかく「ふっくら」を意識して鯵を焼くこと..！
鯵が旬のこの時期に、ぜひお試しあれ〜！(*´︶`*)ﾉ🍀
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