#ピタパン を焼きました。
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#pitabread with #yogurt #sourdough + #dryyeast
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ピタパンは作ってみたいパンの
1つでしたが、ようやくチャレンジ！
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今回は #ヨーグルト種 と
ドライイーストを少し加えて。
ゆえに、#全粒粉 入りです。
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膨らむかな、膨らむかなと
ドキドキしつつ、
オーブンを覗き込んだら、
3枚中 2枚が膨らみました。
1枚だけ膨らまない子がおりまして…
焼けた後に、温かいうちに
半分に切って、
強制的に開けてやりました 🙄
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なんだか、少し焼き色付きすぎ？
温度が高かった？
でも、半分に切ると
ドラえもんポケットみたいな
ピタパンになったからいいや！
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さーて。
何を入れて食べようかな！
むひひひひー
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#pitabread #pita #Πίτα #pide #ピタ #ぱんすたぐらむ #パン作り #パン作り初心者 #パン作り記録 #キタノカオリ #パン活 #homebake #homebakery #breadstagram
