材料
トマト 何個でも♥
家庭菜園で大量にとれるトマトを冷凍して、食べ切ろう♬
作り方
[1] 洗って、そのまま丸ごと冷凍❗➡凍ったトマトに十文字に包丁を入れると、簡単に皮がむけます♥
[2] 湯むきして、一口大に切ってからジップロックに入れて冷凍❗➡小分けに使えて便利です♥
[3] トマトソース、カレー、スープ等作る際、ササッと冷凍庫から出して使えますよ(^^)♬
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
トマトソースを作るのに、沢山トマトが要るので…庭のトマトを冷凍しながら貯めてます(^^)v