もやしを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 104kcal
・たんぱく質 13.7g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 25g
■材料(2人分)
・サラダチキン風鶏ハム 1枚(115g)
・もやし 50g
・「Cook Do」よだれ鶏用2人前 1袋
・いり白ごま・好みで 適量
・小ねぎの小口切り・好みで 適量
■つくり方
(1)サラダチキンは1cm幅に切る。もやしはサッと洗って水気をきり、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。
(2)器に(1)のもやしを敷いて、(1)のサラダチキンをのせ、「Cook Do」をよくもんでかけ、好みでごま、小ねぎを散らす。
*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。