サラダチキンで簡単!よだれ鶏

もやしを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 104kcal ・たんぱく質 13.7g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 25g ■材料(2人分) ・サラダチキン風鶏ハム 1枚(115g) ・もやし 50g ・「Cook Do」よだれ鶏用2人前 1袋 ・いり白ごま・好みで 適量 ・小ねぎの小口切り・好みで 適量
■つくり方 (1)サラダチキンは1cm幅に切る。もやしはサッと洗って水気をきり、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。 (2)器に(1)のもやしを敷いて、(1)のサラダチキンをのせ、「Cook Do」をよくもんでかけ、好みでごま、小ねぎを散らす。 *サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。