お弁当の定番我が家の卵焼き

材料 卵(L) 2個 しおこんぶ(細切り) おおさじ1~2 あげたま(てんかす) おおさじ2 めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
卵2個で結構なボリュームに味付けに失敗しない、ごはんがすすむ卵焼きです。 作り方 [1] 材料をいれてよく混ぜ合わせます。 [2] あとは従来の焼き方でOK! [3] 最後にはしに寄せ形を整えれば完成! ■コツ・ポイント あげたまをいれることでボリュームがでます。少ししっとりとした卵焼きに~、しおこんぶがいい味付けをしてくれます。量はお好みで加減してみて下さい。 ■このレシピの生い立ち 家の冷蔵庫にあるものでアレンジしてみました~