材料
卵(L) 2個
しおこんぶ(細切り) おおさじ1~2
あげたま(てんかす) おおさじ2
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
卵2個で結構なボリュームに味付けに失敗しない、ごはんがすすむ卵焼きです。
作り方
[1] 材料をいれてよく混ぜ合わせます。
[2] あとは従来の焼き方でOK!
[3] 最後にはしに寄せ形を整えれば完成!
■コツ・ポイント
あげたまをいれることでボリュームがでます。少ししっとりとした卵焼きに~、しおこんぶがいい味付けをしてくれます。量はお好みで加減してみて下さい。
■このレシピの生い立ち
家の冷蔵庫にあるものでアレンジしてみました~