大人の!おつまみだし巻き卵

材料(1人分) 卵(L) 2個 麺つゆ 大さじ2 粉山椒 小さじ1/2〜1
作り方 【1】 容器に卵を割り入れ、麺つゆ・粉山椒を加えてしっかり混ぜ合わせる!(だし巻き用の卵液) 【2】 卵焼き用のフライパンで、1の卵液を3回に分けて流し入れながら だし巻き卵を巻く 【3】 お好みの大きさに切り分ける きっかけ 別の料理に使う為に用意していた粉山椒を間違えてだし巻き卵の卵液に入れてしまい 勿体ないないのでつくみたら めっちゃ美味しかったので! おいしくなるコツ だし巻き卵を作る時は強火で一気に巻く美味しい