材料(4人分)
りんご 1個
バター 50gくらい
シナモンシュガー 大さじ1と1/2
アツアツの焼きリンゴ。スライスして作る、丸ごとよりも食べやすくて、作るのも簡単な時短メニューです。
作り方
[1] シナモンシュガーは近所のパン屋さんのものを使ってます。シナモン:さとう=1:4で作ってもOKです。
[2] リンゴは4等分にしてから5mm程度の厚さにスライスし、耐熱皿に並べます。
[3] シナモンシュガーを全体にふりかけ、適当な大きさに切ったバターを上にのせます。オーブンに入れ、190℃で20分程度。
[4] 出来上がり!
[5] あつあつをどうぞ~
■コツ・ポイント
市販の一般的な大きさの固形バターは、4cm四方で100gなのだそうです。なので、その半分くらいを使っています。はかりで測らなくても、だいたいで~。
■このレシピの生い立ち
息子が焼きリンゴ大好きなんですが、丸ごとだと猫舌の彼はなかなか食べれず、熱い美味しい瞬間を逃している感じだったので、スライスしてみました。スライスすると、出来上がりがうんと早いので、作る方も助かるレシピになりました。アイスに添えても◎