スライス焼きリンゴ

材料(4人分) りんご 1個 バター 50gくらい シナモンシュガー 大さじ1と1/2
アツアツの焼きリンゴ。スライスして作る、丸ごとよりも食べやすくて、作るのも簡単な時短メニューです。 作り方 [1] シナモンシュガーは近所のパン屋さんのものを使ってます。シナモン:さとう=1:4で作ってもOKです。 [2] リンゴは4等分にしてから5mm程度の厚さにスライスし、耐熱皿に並べます。 [3] シナモンシュガーを全体にふりかけ、適当な大きさに切ったバターを上にのせます。オーブンに入れ、190℃で20分程度。 [4] 出来上がり! [5] あつあつをどうぞ~ ■コツ・ポイント 市販の一般的な大きさの固形バターは、4cm四方で100gなのだそうです。なので、その半分くらいを使っています。はかりで測らなくても、だいたいで~。 ■このレシピの生い立ち 息子が焼きリンゴ大好きなんですが、丸ごとだと猫舌の彼はなかなか食べれず、熱い美味しい瞬間を逃している感じだったので、スライスしてみました。スライスすると、出来上がりがうんと早いので、作る方も助かるレシピになりました。アイスに添えても◎