『一汁食』 人気が続き、もはや定番食材となったさば缶。しょうがの風味をきかせたみそ汁に仕立てましたが、ポイントは「丸鶏がらスープ」と仕上げに使ったオリーブオイル。新しいおいしさです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 223kcal
・たんぱく質 23.2g
・塩分 3.2g
・野菜摂取量 171g
■材料（2人分）
・さば水煮缶 1缶（190g）
・白菜 3枚（240g）
・ミニトマト 6個（100g）
・水 2カップ
・「丸鶏がらスープ」 小さじ1
・おろししょうが・チューブ 小さじ1/2
・みそ 大さじ1・1/2
・「AJINOMOTO オリーブオイル」 適量
■つくり方
（1）白菜はザク切りにし、ミニトマトはヨコ半分に切る。
（2）鍋に分量の水、さばを汁ごと入れて火にかけ、「丸鶏がらスープ」を加える。
（3）（１）の白菜・ミニトマトを加え、さばの身が大きいものは半分くらいに割り、白菜がしんなりするまで３～５分ほど煮る。
（4）火を止め、しょうがを加えてみそを溶き入れ、よく混ぜる。
（5）器に盛り、オリーブオイルを回しかける。
