トマトの旨♡薬味和え

トマトをカットして食べるだけに・・・ 飽きてきたので、何かと混ぜて食べると ものすごく美味しく感じるような 組み合わせを考えていたら、クリティカルヒット✨ やみつきな美味しさというか、 あとひく味わいというか・・・ トッピングとか薬味に使えそうな素材を、 マリネ風にしたので、題して \旨♡薬味和え/ ①材料を全て和えるだけ! 簡単すぎ! (о´∀`о) 味付けは、オイスターソース+酢+めんつゆ。 オイスターソースのうま味や甘みと、お酢の酸味。 ここにさらに、 醤油じゃなくてめんつゆ(3倍濃厚タイプ)で 濃さをプラス。 この組み合わせ大好きです。 味付け、かなり しっかりめ! トッピングや薬味に使えそうな素材たちは ・じゃこ(冷凍) ・天かす(冷凍) ・オニオンスライス ・大葉 ・塩昆布 ・削り節と、オールスターズ。 すぐに食べて、天かすの食感を楽しんでもいいですし、 少し冷やしておいて 調味料と しっとりしている感じを楽しんでもよし。 玉ねぎの辛さや、大葉の香り。 削り節や塩昆布のうま味、じゃこの味わい。 いろいろ楽しめます。 今回は、トマトと合わせたレシピに しておりますが、これは 炊きたてのご飯でも、お茶漬けでも、絶対に合う! 冷奴にも、カットした野菜や茹でた野菜に 合わせても、相性ぴったりだと思いますよ。 📷 スライド写真部分 ——————————————— 2枚目→材料・分量 3枚目→くわしい作り方 4枚目→ポイント・コツ 5枚目→写真 訂正です🙏 ※大葉2枚目→2枚 めんつゆ濃厚→濃縮