牛乳とヨーグルトとマンゴージュースの材料3つで作る濃厚マンゴーラッシー!
贅沢にマンゴーゼリーのトッピングでさらに美味しくしちゃいました!
▼材料
【マンゴーラッシー・材料】
プレーンヨーグルト(無糖)…150g
牛乳…50g
マンゴージュース…50g
氷…お好み
※使用するグラスサイズに合わせてヨーグルト:牛乳:マンゴージュースの割合を3:1:1にする
※甘めがお好みの方はジュースの割合を増やしてみてください
【マンゴーゼリー・材料】
マンゴージュース…300cc
ゼラチン…5g
▼手順
①小鍋でマンゴージュース300ccをあたためてゼラチン5gを泡立て器を使って混ぜながら溶かす
②①を耐熱容器に入れて冷蔵庫で30分冷やす
③②で固まったゼリーをフォークでくずす
④グラスにヨーグルト150gと牛乳50gを入れてスプーンなどで混ぜる
⑤お好みで氷を入れてマンゴージュース50gを入れる
⑥お好み量ゼリーをトッピングし太いストローをさしたら完成!
▼使用器具
小鍋
泡立て器
耐熱容器
フォーク
グラス
スプーン
太いストロー
▼調理時間
約40分
(マンゴーゼリー 約35分)
(マンゴーラッシー 約5分)
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