マルゲリータピザ風春巻き

ピザ生地の代わりに春巻きの皮で巻いたマルゲリータピザ風春巻き。スティック状で食べやすいので子どものおやつやおつまみに！ 作り方 [1] 春巻きの皮を置く。 [2] バジルの葉を2〜3枚並べる。中央に並べます。 [3] ハーフベーコンを2枚並べる。 [4] ピザソースを乗せる。ソースを乗せすぎると巻いたときにはみ出てくるのでほどほどに。 [5] 1枚のチーズを半分に切って並べる。 [6] 春巻きの皮を手前から折る。 [7] 具材が乗った部分を半分に折る。 [8] くるくる巻いて巻き終わりと両サイドをのりで止める。 [9] 中温の油できつね色に揚げる。手で持って食べやすいようにワックスペーパーを巻いています。 [10] チーズはこちらを使いました。お好みのスライスチーズで！ [11] バジルの葉は乾燥バジルでも。ピザソースの代わりにトマトソースやケチャップでも！残ったミートソースでも！ ■コツ・ポイント ピザソースは乗せすぎると皮を巻いたときにはみ出るので気をつけてください。揚げてる途中でチーズがもれてこないように皮の巻き終わりと両サイドはのりでしっかり止めてください。 ■このレシピの生い立ち いつもは余った春巻きの皮にプロセスチーズを巻きますがモッツァレラスライスチーズがあったのでアレンジしたら子どもたちに大好評！それ以来おやつによく作ります。