お安いステーキ肉を柔らかく

お安い牛ステーキ肉をひと手間かけて、柔らかく！ 作り方 [1] 保存袋に、すりおろし玉ねぎ、牛乳、舞茸、筋切りしステーキ肉を入れて30分漬け込む。※常温で◎ [2] 舞茸とステーキ肉にわけ、別々にお好みの方法で焼いてください。 ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち ほんの少しでも柔らかくいただきたくて。