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業務スーパーの商品活用レシピです。
冷凍のクレープ生地
「もっちりクレープ」を使った
超カンタンなカフェ風メニューです！
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✳️ガレット
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ガレットは
フランスの郷土料理で
その名の意味は
「円形の薄いもの」
という意味があります。
特定のメニューの名前ではないので
ガレットという名前でも
お菓子があったり
食事系のメニューがあったりするんですね。
今回は業務スーパーの
「もっちりクレープ」を使って
カフェメニューでよく見る
そば粉のガレット風の料理を
作ってみました。
🌟材料(1人分) ────────♪.。
もっちりクレープ…1枚
スモークチキンスライス…適量
チーズ…適量
クレイジーソルト…適量
ブラックペッパー…適量
分量は適当で作れます！笑
🌟作り方────────♪.。
(1)
凍ったままのもっちりクレープをフライパンに入れ
弱火で温める
(2)
ひっくり返したらスモークチキンとチーズをのせ
卵ポケットの土手を作ってから卵を落とす
(3)
フタをして卵をお好みの加減まで火を通す
(4)
クレープのフチを折りたたみ
四角にして皿に盛り付ける
弱火でじっくり焼くと
もっちりクレープがカリカリになります！
クレープ生地自体にも塩味があるので
具材と調味料の量は調節してください！
スモークチキンがなくても
ハムやウインナー、ベーコンなどでもいいかも！
シンプルにチーズと卵のみでも
カリッと＆トロ〜リ食感が楽しめます♡
超カンタンにおしゃれなカフェ風メニューができるので
ぜひ試してみてくださいね！
