白滝を使った「ヘルシー満腹きんぴら」を紹介します！
【材料】
〇白滝・180g
〇きのこ類・1/2パック
〇人参・10㎝
A醤油・大さじ１
Aみりん・大さじ１
A砂糖・小さじ１
【やり方】
１,人参を細切りして、耐熱容器に入れる。
２,きのこ類と白滝も耐熱容器に入れる。
(アク抜き必要な白滝や、アクが気になる方は白滝に塩をかけて揉み込み、沸騰したお湯に入れて１分茹でてね。)
3,A醤油・大さじ１、みりん・大さじ１、
砂糖・小さじ１を入れて混ぜる。
４,ふんわりラップをして600ｗのレンジで５分加熱する。
５,レンジから取り出し軽く混ぜてお皿に盛り付けて完成。
※ご家庭のレンジ機種や容器のサイズに
よって加熱時間は多少前後します。
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