○マルゲリータ風イタリアンマフィン🍕
#お菓子作り
朝食にぴったりなマルゲリータ風のマフィン🇮🇹
刻んだバジルと焼いたトマトが最高です✨
おかず系マフィンにはコーングリッツを入れると安定することに気づきやたら入れてしまいます。。
モッツァレラを乗せすぎて焼けすぎてしまいましたが、なんやかんやで美味しくできました。
シュレッドチーズの方が綺麗にできそうな気もしますので次回挑戦🙌
焼いたトマトってなんでこんなにも美味しいんでしょうね、夏だなぁ😊
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