♪ チーズハットグ🇰🇷
韓国の大人気グルメ♪
一口食べた瞬間にチーズがとろけて伸びてとっても美味しい🥰🧀ホットケーキミックスと牛乳を混ぜて作るサクサク柔らか生地にお砂糖をまぶしてケチャップをかけて食べると最高です🤤♡ 粒マスタードとはちみつを混ぜたものもつけてみました♪揚げたては本当にたまらない🥺✨
おやつで食べやすいよう小さめに作りました☺️
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【材料】※4本分
さけるチーズ 2本
あらびきウインナー 2本
とろけるスライスチーズ 4枚
★ホットケーキミックス 100g
★牛乳 80cc
★サラダ油 小さじ1
パン粉 適量
揚げ油 適量
グラニュー糖 適量
ケチャップ 適量
◎粒マスタード 大さじ1
◎はちみつ 小さじ1
【作り方】
① さけるチーズ、ウインナーはそれぞれ半分に切り、竹串
に下がウインナー、上がさけるチーズになるように刺す。
その上から1枚ずつとろけるスライスチーズで巻いて、巻
き終わりをぎゅぎゅっと押さえて閉じる。生地を作る間冷
蔵庫で冷やしておく。(しっかり冷えていた方が揚げ途中
にチーズが溶け出してこない)
② ★の材料をボウルに入れて泡立て器で混ぜ合わせる。
(生地の完成)
③ スプーンでかけるようにして生地を①にまとわせる。
くるくると回しながら余分な生地を落とす。
(たっぷりつけてOK)
④ 全体にパン粉をまぶす。
⑤ フライパンに2cm高さの揚げ油を注ぎ170℃に熱し、
時々回しながら全体がこんがりと濃いきつね色になるまで
揚げる。
⑥ 油を切ってグラニュー糖をまぶす。ケチャップ、
粒マスタードをかけて、できあがり♪
熱々のうちに食べるとビヨ〜ンとチーズが伸びて美味しいです😊🧀
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★ひとこと
チーズとウインナーはよく冷えたものを使うことがポイントです😉
今回は粒マスタードを使いましたが、普通のマスタードにはちみつを混ぜたものの方が見栄えが綺麗で味も合います！
もちろんハニーマスタードとしても売られています。
出来立てが本当に美味しいです🥰✨
写真ではチーズあまり伸びてませんが、
作りたてはしっかりとろけてくれますよ☺️
一時期めっちゃ流行りましたが、まさにお店で食べた味に
なったのでとてもおすすめです✨
