白菜の葉の部分は、生でサラダで食べるのもアリです。なんと言っても茹でる手間が省けるのがいいですよね😆
味付けはやっぱり和風な感じが合うかな〜😊
私はごまとごま油が好きなのと、酸っぱいものが苦手なので、お酢は少なめ、砂糖多めです。
彩りに人参を入れようと思ったのですが、これまた切って茹でるのが面倒だったので、すりおろしてみました。でも、ちゃんと切って茹でた方が彩りはきれいだったかな😅
かまぼこの代わりに、カニカマやちくわでもいいですね。むしろ、彩りにはカニカマがいいかも。
ぜひ、作ってみてくださいね😊
