白菜の和風サラダ

白菜の葉の部分は、生でサラダで食べるのもアリです。なんと言っても茹でる手間が省けるのがいいですよね😆 ⁡ 味付けはやっぱり和風な感じが合うかな〜😊 私はごまとごま油が好きなのと、酸っぱいものが苦手なので、お酢は少なめ、砂糖多めです。 ⁡ 彩りに人参を入れようと思ったのですが、これまた切って茹でるのが面倒だったので、すりおろしてみました。でも、ちゃんと切って茹でた方が彩りはきれいだったかな😅 ⁡ かまぼこの代わりに、カニカマやちくわでもいいですね。むしろ、彩りにはカニカマがいいかも。 ⁡ ぜひ、作ってみてくださいね😊