安くなってきたほうれん草で作る『ほうれん草のかつお梅しそ和え』です。
もう1品欲しいなって時にいかがでしょうかー。
［材料］
・ほうれん草 1束（150g程度）
・梅干しと梅しそを合わせたもの 15g
⌾かつお節 5〜10g
⌾醤油 小さじ1
⌾酒 小さじ1
［作り方］
1️⃣ほうれん草をよく洗い、レンジでチンするか茹で、水分を切り、5cm程に切りそろえておく。
2️⃣梅干しと梅しそを細かく刻み、少しでいいのでギュッと絞って水分を切る。
3️⃣ボウルなどに②と⌾を入れ、①と一緒に混ぜ込んだら完成。
