ほうれん草のかつお梅しそ和え

安くなってきたほうれん草で作る『ほうれん草のかつお梅しそ和え』です。 もう1品欲しいなって時にいかがでしょうかー。 [材料] ・ほうれん草 1束(150g程度) ・梅干しと梅しそを合わせたもの 15g ⌾かつお節 5〜10g ⌾醤油 小さじ1 ⌾酒 小さじ1 [作り方] 1️⃣ほうれん草をよく洗い、レンジでチンするか茹で、水分を切り、5cm程に切りそろえておく。 2️⃣梅干しと梅しそを細かく刻み、少しでいいのでギュッと絞って水分を切る。 3️⃣ボウルなどに②と⌾を入れ、①と一緒に混ぜ込んだら完成。