材料(3~4人分)
豚ホルモン(牛でも構いません) 350グラム
■たれ
味噌 大さじ5
砂糖 小さじ1
コチュジャン 小さじ1
焼肉のタレ 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
にんにく(すりおろし) 大さじ2
焼肉屋さんのみそだれホルモンが自宅にある材料で簡単に作れちゃいます♪
作り方
[1] たれの材料を全て入れて混ぜるだけ
[2] 後はホルモンと和えて完成です♪
■コツ・ポイント
にんにくのすりおろしはチューブでOKです!
■このレシピの生い立ち
自宅でホルモンを食べたくて考えました!