材料(1人分)
酒粕 30g
ジャスミンティパック 1包
お湯 200cc
豆乳 100cc
干し芋 2本
黒糖(お好みで) 小匙1~
作り方
[1] ティパックにお湯を注いでジャスミンティを淹れます。カップに50ccほど注ぎます。酒粕をちぎってカップに入れます。干し芋は1cmくらいの角切りにして加えます。
[2] レンジで1分ほど加熱します。熱で酒粕と干し芋が柔らかくなります。よくかき混ぜて滑らかにします。
[3] 豆乳を加えかき混ぜます。レンジで飲み頃温度になるよう1分ほど加熱します。
[4] お好みで黒糖などを加えて甘みを調整してくださいね♪
きっかけ
ある材料で作りました。