.199kcal(1人当たり)⠀
【オートミールでハンバーグ～きのこソースがけ～】⠀
栄養満点のオートミールをハンバーグに入れました♪⠀
やわらかくてとっても食べやすいです！⠀
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【材料】4人分⠀
合い挽き肉 200g⠀
★玉ねぎ 50g⠀
★オートミール 20g⠀
★たまご 1個⠀
★塩こしょう 適量⠀
★牛乳 大さじ2⠀
☆しめじ 30g⠀
☆舞茸 30g⠀
☆エリンギ 30g⠀
■トマトケチャップ 大さじ2⠀
■ウスターソース 大さじ1⠀
■砂糖 小さじ1⠀
■塩こしょう 適量⠀
有塩バター 小さじ1⠀
サラダ油 適量⠀
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【手順 】⠀
1.玉ねぎは2cm角に切っておく。⠀
2.★を容器に入れ30回ぶんぶんする。⠀
3.合い挽き肉と2を混ぜて4等分にする。⠀
4.3を俵型に成形する。⠀
5.フライパンにサラダ油をひき4を焼く。焼き色が付いたら裏返し蓋をして蒸し焼きにする。⠀
6.ハンバーグに火が通ったら取り出す。⠀
7.フライパンに☆をいれ炒める。⠀
8.きのこに火が通ったら■を加えて混ぜ、仕上げにバターを加えてきのこソースの出来上がり。⠀
※肉汁の量によりソースが濃い場合は水を大さじ1程加えてください⠀
9.6のハンバーグにきのこソースをかけて完成。⠀
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※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m⠀
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