坦々麺のミンチ×夏野菜のあんかけ
リメイク飯作りました◎
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▫️ひき肉の味付け
(大体のレシピ)
しょうがチューブ・・・3cm
豆板醤・・・大さじ1
塩コショウ・・・少々
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▫️夏野菜のあんかけ
みりん・・・大さじ2
ポン酢・・・大さじ2
砂糖・・・小さじ1
酒・・・大さじ2
水溶き片栗粉
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このふたつが余ったので
お昼ごはんにガッチャンコ!
名付けて
♬*゜*•~~夏野菜の酸坦うどん~〜♬*゜*•.¸¸✿ ♬*
・冷凍うどん・・・1玉
・酒・・・大さじ2
・水・・・大さじ2
・✩焼肉のタレ・・・大さじ1
・✩醤油・・・大さじ1
・✩ラー油・・・一周
・✩ガハラマサラ・・・お好み
・ゴマ・・・お好み
①冷凍うどんを温めて器にいれる
②冷凍してた夏野菜のあんかけを温めてボウルに入れる
③ミンチに酒と水を入れて2分温めて②と合わせる
④✩をボウルに入れ混ぜ合わせる
⑤器にいれたうどんに④かけてゴマをかけて完成◎
♬*゜*•.¸¸✿ ♬*゜*•.¸¸♪*•.¸¸✿ ♬**•.¸¸✿ ♬*゜*•.¸¸
酸味とコクがめちゃくちゃあって
こりゃ〜おいしすぎた🤤❤️