材料
肉そぼろ
オニオンスライス 適量
レタス、トマト、アボカド等 適量
温泉卵 一個
マヨネーズ 少々
温かいご飯 一膳分
簡単です。ランチに如何でしょう…
作り方
[1] 器にご飯を盛り、レタス、肉そぼろ、玉ねぎ等をトッピングする。仕上げにマヨネーズを掛ける。
[2] 温泉卵の作り方マグカップに水張り、卵を落とす。レンジで30秒加熱する。
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
簡単ランチ❤️
ーーーーーーーー
簡単 二色丼の材料はこちら
ーーーーーーーー
材料
挽き肉 鶏でも合挽きでもOK
木綿豆腐 1/2丁
ウスターソース 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
粉末コンソメ 小さじ1
卵+牛乳 炒り卵にする。
ご飯 適量
ーーーーーーーー
簡単 二色丼のレシピはこちら
ーーーーーーーー
作り方
[1] 豆腐は、厚手のキッチンペーパーか布巾で絞る。(水気をきる)挽肉と合わせておく。
[2] そぼろを作る。フライパンに油を敷き、①を炒める。塩胡椒→菜箸4本で炒めると、ほぐれ易い。
[3] 調味料投入‼️水分がなくなるまで炒める。
[4] 炒り卵を作って、そぼろと共にご飯の上に乗せる。牛乳を少し加えると、フワフワに仕上がります❤️