上北沢 "中華そば はな田"
@hanada10180729
コロナで休業していましたが復活してましたー!インスタで見て、ずっといきたかったところー😆
店内には東池袋大勝軒のシャツが。店主が修行してたとのことです。
初見なので特製中華そばを!
大きな器にたっぷりのスープ。
角煮のように大きい豚チャーシューが印象的ですね🍜
あとは挽肉とメンマ、ナルトに味玉、海苔です。
説明書き全然読んでなかったのですが、麺の量がデフォルトで300g!!ビックサイズです。
煮干しの風味と甘辛い醤油タレのスープがじんわりと口の中に広がります〜。こりゃうまい。
麺はぷりっと、喉越しも良く300gもペロリです。笑
チャーシューは非常に分厚いですがほろほろとトロけます。
永福町大勝軒に近い中華そばでした🤤美味しすぎたので次はつけ麺食べよう。
ごちそうさまでしたああ!
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