材料（2人分）
オートミール 120g
卵 1/2個
バニラエッセンス 2,3滴
ヨーグルト 220g
ラカント 25g
ベーキングパウダー 6g
作り方
【1】 卵1個を割り入れ、溶いたら、半量をボウルへ入れる。
【2】 そこへバニラエッセンス2,3滴を加え、よく混ぜる。
【3】 ラカント 25gとプレーンヨーグルト 220gを入れてなめらかになるまで混ぜる。
【4】 オートミール 120g、ベーキングパウダー 6gを加え、よ～く混ぜる。
【5】 パウンドケーキ型に少量の油を塗って、
【6】 生地を入れ、表面を平らに整える。
【7】 180度に予熱しておいたオーブンで30～35分焼いたら完成。
きっかけ
粉砕なしのオートミールパンを作ってみたかったので考案しました。
おいしくなるコツ
とくにありません♪
