👩🍳レシピあり【見た目もかわいい♡オレンジの2層ゼリー】
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今回のレシピは混ぜるだけで簡単！
「オレンジの2層ゼリー」のご紹介です🍴
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自然に2層に分かれる不思議なゼリー❢
計りも不要でつくれます♡
時間がたつとだんだん2層になってくるので見ているのも楽しい～👀
夏休みこどもたちと作るのもおすすめです(*´ω｀)
以前パウンド型バージョンを紹介したので今回はカップバージョン❢
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🎂サイズ:140mlカップ5個分
🕒所要時間:10分（冷やす時間のぞく）
⭐難易度:★☆☆
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【材料】
100％オレンジジュース…400ml
生クリーム…100ml
砂糖…大さじ4
レモン汁…大さじ1
A.ゼラチン…10g
A.水…大さじ3
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【下準備】
・Aは合わせてふやかしておく
・生クリームは室温に出しておく
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🍰ジュースを温める
鍋にジュースと砂糖を入れて中火で加熱し、フツフツしたら火を止める。
レモン汁とAを加えてゴムベラでよく混ぜ溶かす。
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🍰生クリームを入れる
ゼラチンが完全に溶けたら、生クリームを加えて大きく2回だけ混ぜる。
⚠混ぜすぎはNG🙅
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🍰冷やす
カップに均等に流し入れ、そのまま冷ます。
冷蔵庫に入れて3時間冷やし固める。
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【ポイント】
👩🍳生クリームはホイップではなく、必ず動物性のものを使ってね❢
👩🍳100%ジュースならオレンジ以外でもOK♥️
りんごとかぶどうとか好きな味で作ってみてね(*´ω｀*)
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ブログで詳しい作り方や
他のレシピもご紹介しています🍴
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→ @sara_patissier
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