【ホルモンだん】新橋
知らない人は要チェック！新橋にあるコスパ最強ホルモン屋さん
土曜夜18時から予約して行きましたが、店内は満席！事前予約をオススメします。
店員さんの活気ある接客が好印象のお店です！
まずは、「熱々コク旨！バタレバ！」
鮮度抜群のレバーの表面を焼いて熱々のバターの中へインします。これは発想は出会ったことがありません...味の想像がつかない！
バターによってよりまろやかな風味に！これは新感覚！
一緒に生卵が付いてくるのですが、最後にバターに溶き卵をインします！何とスクランブルエッグができるんです。最後まで楽しめちゃう万能バターに感心しちゃいました。
いつものレバーと違う食べ方をしたい方にオススメです。
次は、「牛ホルモン5点盛り」！
本日は、牛のホルモン、ハラシビレ、ギアラ、ハツ、マルチョウの5点でした。
まずボリュームがすごすぎる...ひとつひとつのカットが大きめなので食べ応えも十分です。
味噌ダレにはライスですよね、迷わず注文！
ホルモン→ライスの無限ループです。ああ、美味しい。
お肉が美味しいのはもちろん、
サイドメニューもかなり充実しているのもポイントです。
私のイチ押しは「コムタンスープ」！
あっさりしているなかにもコクがあって、これは毎朝飲みたい...！
最後残ったライスを入れてクッパにしても美味しいですよ。
仕事帰りにサクッと寄りたいホルモン屋さんでした！
▼注文したメニュー
もやしナムル
熱々コク旨！バタレバ
牛ホルモン5点盛り
牛のホルモン、ハラシビレ、ギアラ、ハツ、マルチョウ
ロース
コムタンスープ
冷麺
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