材料(3〜4人分)
キャベツの葉 3枚
にんじん 30g
ツナ 1缶(70g)
ホールコーン 40g
塩 小1/2
A)マヨネーズ 大1
A)ヨーグルト 大1
A)ガラムマサラ(GABAN) 小1/2
A)ワインビネガーまたは米酢 小1
A)砂糖 少々
A)塩 少々
イタリアンパセリ(GABAN) お好みの量
黒胡椒(GABAN) 少々
塩もみキャベツにツナを混ぜたお手軽サラダ!カレー風味なので、子どものお弁当や朝ごはんにも♪
作り方
[1] キャベツは5ミリ幅程度で細切りにし、ボウルに入れる。塩をまぶし、30分おき、水気を絞る。
[2] 千切りにしたにんじん、油分を切ったツナ、ホールコーンを1のボウルに入れる。
[3] 混ぜ合わせたAを2に加えて混ぜ合わせる。器に盛り、黒胡椒をふり、イタリアンパセリを散らす。
■コツ・ポイント
キャベツはしんなりするまでおいて、ギュッと水気をしっかり絞ってください♪
■このレシピの生い立ち
キャベツをたっぷり食べれるサラダを!と思って作りました♪