栄養満点のニラが安いので、ついつい買いこんでしまう今日この頃。
毎日ニラ豚ももつ鍋は無理なので、こんな簡単レシピはいかがでしょうか？
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『ニラのナムル』のレシピを紹介します♪
【材料】
・ニラ 3束
◎塩 小さじ1/2
◎醤油 小さじ1
◎ゴマ油 大さじ1/2
◎すりゴマ 多め
【作り方】
①ニラを5㎝幅ほどに切り揃え、芯に近い部分と先の部分に分けておく。
②耐熱容器に芯に近い部分をまとめて入れ、600wで1分20秒ほど加熱する。先の部分は1分ほど加熱し、ザルなどに入れて水気を切り、粗熱が取れたらギュッと絞り◎を混ぜ合わせて完成！
