ブラックペッパー香るスパイシーなクリスピーチキン

鶏むね肉で、ブラックペッパー香るスパイシーなクリスピーチキン作りました🍗 カリッカリ感+ブラックペッパーでダブルの刺激❗️ 食べすぎ注意なクリスピーチキンです⚠️👷🏻‍♀️ 【材料】鶏肉1枚分 ・鶏のむね肉……300g(約1枚分) A ニンニク……大さじ1/2 A 生姜……大さじ1/2 A 酒……大さじ1 A 顆粒コンソメの素……小さじ1/2 A しょうゆ……大さじ1 A 焼肉のタレ……大さじ1 A ブラックペッパー……10回くらい振った分量 A 卵……1個 B 小麦粉……1/2カップ B 片栗粉……1カップ B 水……100〜120ml C パン粉…1カップ 【作り方】 1.鶏肉を縦半分に切り、斜めに縦長に切る(ササミのようなイメージで)ボウルにAを入れ鶏肉を全体に混ぜ込む。10分ほど漬け込んでおく(時間に余裕がある場合は30分~1時間漬け込むとさらにしっかり味が馴染みます) 2.袋もしくは違うボウルにBを入れ、軽く混ぜ合わせたら下味に漬けた鶏肉を入れてBを絡ませる(3枚目参照)全体が混ざり切ったらCを入れてサックリ混ぜ込む 3.鶏肉が半身浸かる程度の油で揚げ焼きに。180度の油でカラッと揚げて完成 ※後漬けするパン粉でカリッとした食感が増します⤴︎ スパイシーでカリッカリなクリスピーチキンをたくさん食べて、暑さに負けない体にしてください💪🏻