＼ ご当地の味をサンドしよう！ ／
5月に行われた、ホットサンドメーカーでつくるご当地レシピキャンペーン！
ご応募いただいた皆さま誠にありがとうございましたー！
7月に続き、ご考案いただいたつい食べたくなる！ご当地レシピ第4弾をご紹介いたします☻
―第4弾―
＼北海道地方／
「とうきび×えだ豆×じゃがいも」
とうきび、じゃがいもは北海道を代表する最高の食材＆組み合わせ◎
おつまみにもぴったり！
【材料（1人分）】
とうきび（とうもろこし）…30g
えだ豆…20g
じゃがいも…70g
塩、黒こしょう…適量
マヨネーズ…小さじ1
粉チーズ…小さじ1
オリーブ油…小さじ1
粒マスタード…少々
食パン（8枚切り）…2枚
【作り方】
下準備
・とうきび、えだ豆をさっと炒め、塩、黒こしょう、マヨネーズで味付けをする。
・じゃがいもは千切りにし、粉チーズ、塩、黒こしょうを振る。
・フライパンにオリーブ油を入れて火にかけ、じゃがいもを押し付けるようにして両面を
カリカリに焼き、じゃがいものガレットをつくる。
1.ホットサンドメーカーを2分間予熱する。
2.食パンに粒マスタードを塗り、じゃがいものガレット、炒めたとうきびとえだ豆をのせ、もう1枚の食パンをのせる。
3.プレートに2をのせて両面に焼き色がつくまでシングルサイズは3分、ダブルサイズは5分程度焼く。
＼aboutとうきび／
北海道では、「とうもろこし」ことをとうきびと呼んでいる。
北海道はとうもろこしの生産量が1位で、旬は7月上旬～9月末。
なまらうまいよー！
8月は
・北海道地方
・中部地方
・四国地方
の3地方のレシピカードをBRUNOホットサンドメーカー取扱店にて配布中！
ぜひ、店頭にてご覧ください☻
明日は中部地方のレシピをご紹介します。お愉しみにー！
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