こんにちは!
まだまだ暑い日が続きますね〜!
というわけで、「すっぱい系サラダで夏を乗りきろう!」プロジェクトです♪
「生ハムと新玉ねぎとトマトのビネガーサラダ」を作りました〜!
白ワインビネガーを使ってさっぱりとさせました。
イメージとしては、ちょっとしたイタリア料理店で出てくるサラダです♪
サラダの調理時間は5分です!
とても簡単かつ短時間で作れるのですが、美味しく作るにはちょっとしたコツがあります!
※具材はよく冷やしておく。
※(水っぽくなるのを防ぐため)マリネ液をかけるのは食べる直前にする。
☆あとがき
今回は、サラダにして食卓に並べました。
よりおうちでイタリア気分を味わうためのアレンジとしては、バケットにのせてブルスケッタのようにしてもよかったかもしれません。
こうすれば、ワインなどと合わせて簡単なおつまみになりそうです◎
よかったらお試しください♪