材料(1人分)
甘栗(笑い栗) 5個
牛乳 栗の半量
砂糖 大さじ1
作り方
[1] 栗は笑い栗を使用しました。殻を剥きながら砕きます。
[2] 栗、牛乳、砂糖をブレンダーかミキサーでなめらかになるまで撹拌します。(少量なのでミルサーを使用しました)
[3] レンジで40~60秒加熱します。ぐるりとかき混ぜて出来上がり♪やや硬めの餡子っぽい仕上がりです。もっと牛乳を多めにしてクリーム状にしてもいいと思います。
きっかけ
ある材料で作りました。
おいしくなるコツ
今回笑い栗を使用しました。甘露煮や茹で栗でも大丈夫です。
砂糖の量で甘みを調整して下さい。
今回ヨーグルト添付の砂糖(8g)入りを使用しました。上白糖大さじ1くらいではないかと思います。